Menù / ANTIPASTI
PIEMONTE STYLE
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Battuta di vitello “macelleria Dosio”, morbido di toma e panure profumata al timo
SPRING SALAD
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Insalatina di gamberi Argentina e polpo su crema di fagioli cannellini
IL BINOMIO CHE SPACCA
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Bis di montanare (pizzette fritte) CLASSICA con pomodoro e mozzarella e BOLOGNA con stracciatella e mortadella
SFORMATINO GOLOSO
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Tortino di sfoglia con radicchio, noci e Blu di Lanzo
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